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Frango Basco com Chouriço

Frango Basco com Chouriço

Ingredientes
Azeite de oliva
800 g de frango em pedaços
3 pimentões (verde, vermelho e amarelo) em tiras finas
2 cebolas em fatias finas
390 g de Extrato de Tomate Heinz
200 g de chouriço em fatias
100 g de azeitonas verdes
2 dentes de alho
Manjericão e orégano a gosto
Sal e pimenta a gosto
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Modo de preparo

Refogue o frango no azeite durante 10 minutos. Acrescente os pimentões e a cebola. Misture e cozinhe por mais 10 minutos em fogo médio. Adicione o Extrato de Tomate Heinz, as fatias de chouriço, as azeitonas verdes, o alho, o manjericão e o orégano. Tempere com sal e pimenta. Tampe e cozinhe por mais 20 minutos. Sirva com arroz selvagem. Tempo de preparo: 20 minutos
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