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Geleia de Ketchup

Geleia de Ketchup

Ingredientes
200 g de cebolinha picada
200 g de açúcar branco refinado
1 kg de tomates maduros
400 ml de Ketchup Heinz
Suco de 1 limão
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Modo de preparo

Corte os tomates em pedaços iguais e leve-os ao fogo numa panela com água. Deixe ferver em fogo baixo até que os tomates estejam cozidos. Adicione os ingredientes restantes e cozinhe por mais 10 minutos. Pressione tudo por uma peneira fina, divida em frascos e lacre. Sirva com fatias de baguete crocante.Dica Heinz: adicione um pau de baunilha e deixe reduzir. Isso cria um exótico sabor de tomate com baunilha.
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